On continue nos visites de la verte Irlande, mais comme dans 48h la GM'Family reprendra la route pour Cork, où nous attend le ferry qui nous ramènera en Bretagne, ben on commence aussi à préparer notre départ.
De mon côté je suis tombée en amour avec les pulls irlandais et leurs gros points de tricot, du coup j'en ai achetés pour moi et Porcinette (cette grande frileuse devant l'éternel). Et puis, autant on n'a pas été super convaincu par la gastronomie irlandaise, autant ici ils ont un truc que l'Homme, Totorelle et moi adorons et qui est introuvable en France :
Les cherry bakewell
Mais c'est quoi ce truc ?
C'est une petite tartelette avec une couche de confiture de framboise, recouverte de génoise aux amandes, elle-même recouverte de glaçage au sucre et sur lequel on a délicatement déposé une cerise confite.
C'est méga sucré, probablement méga calorique, et c'est une tuerie.
On en avait déjà mangé plein quand on était à Sheffield en 2018, mais là l'Homme a du passer un stade dans l'addiction, parce qu'il a directement déclaré qu'on allait en ramener en France, et pas qu'un peu.
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